Bayam Sayuran Si Kaya Manfaat

Bayam adalah jenis sayuran yang banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah. Kendati murah, sayur bayam mangandung banyak nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan.
Sayuran yang bernama latin Amaranthus l ini berasal dari negara Amerika tropik, tetapi kini telah menjalar ke berbagai penjuru dunia, termasuk Indonesia.
Kandungan bayam dipercaya mampu mencegah berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kulit, hingga diabetes. Selain itu, bayam aman dikonsumsi bagi ibu hamil. Sayur berwarna hijau tersebut juga bisa dikonsumsi berbagai usia, mulai dari anak-anak, hingga orang tua.
Bayam menjadi salah satu sayuran yang paling mudah dikonsumsi karena bisa diolah menjadi berbagai makanan. Bahkan ada pula yang mengolah bayam sebagai jus guna mendapat khasiat lebih maksimal.
Saking banyaknya kandungannya, bayam memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran apa saja manfaat bayam? Berikut adalah segudang manfaat bayam bagi kesehatan tubuh, seperti dirangkum dari Medical News Today.

Berikut 28 Manfaat Bayam bagi Kesehatan :

1. Menjaga kesehatan mata
2. Menguatkan tulang, otot, dan sendi
3. Menurunkan berat badan
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
5. Mengatasi sembelit
6. Melancarkan sistem pencernaan
7. Mencegas diabetes
8. Menurunkan tekanan darah tinggi
9. Mencegah tekanan darah rendah
10. Melancarkan sirkulasi darah
11. Mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular
12. Menjaga kesehatan jantung
13. Mencegah anemia (kekurangan sel darah merah)
14. Menjaga kesehatan kulit
15. Meningkatkan kinerja otak dan saraf
16. Meredakan sakit gigi
17. Menangkal radikal bebas
18. Mendetoks racun dalam tubuh
19. Meningkatkan stamina dan sistem kekebalan tubuh
20. Mencegah pengapuran pada jaringan tubuh
21. Menjaga kesehatan ibu hamil beserta janinnya
22. Menjaga kesehatan gigi dan mulut
23. Mengatasi sakit maag
24. Mencegah penuaan dini
25. Baik bagi wanita yang tengah menstruasi
26. Mengurangi penumpukan kolesterol jahat
27. Meningkatkan daya ingat
28. Mengurangi radang

Sayur bayam mengandung vitamin (A, B, C, K) dan mineral-mineral utama seperti niasin, thiamin, fosfor, ribloflavin, natrium, kalium, magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan sodium. Senyawa lain yang terdapat dalam bayam adalah karotenoid.